HAVUCUN FAYDALARI 

Havuç, muhte?em bir A vitamini kayna??d?r. Havucu, düzenli olarak tüketiyorsan?z A vitamini sorunu ya?ayaca??n?z? zannetmiyoruz. Yemek ve salatalar yan?nda aperatif yiyecek olarak tüketildi?inden, tüketimi kolay olan besin kaynaklar? aras?ndad?r.

Bir porsiyon do?ranm?? havuçta ortalama % 10 K vitamini, % 6 C vitamini ve % 2 kalsiyum bulunur. Yüksek miktarda A vitamini içerir. A vitamini karaci?er için çok faydal?d?r, içerdi?i di?er besinler ayn? zamanda göz ve kemik sa?l???na faydal? oldu?u bilinmektedir. B6 vitamini, bak?r, folik asit, tiamin ve magnezyum içermektedir. Zengin mineral ve besin kaynaklar?ndan dolay? a??r? ?ekilde tüketilmemesi gerekir.


Havuç Kalp Hastal??? ?çin Faydal?d?r: Havucun çok iyi bir antioksidan oldu?u kesin. Bu özelli?i ile hem serbest radikallere kar?? mücadele noktas?nda hemde kan?n temizlenmesi ve sürkilasyonunu h?zland?rma noktas?nda önemli görevler üstlenmektedir. Damarlarda t?kanmaya izin vermedi?i için kalp sa?l???n? korur, t?kanmadan dolay? kaynaklanan a??r? yorgunlu?u engeller. Ayr?ca damarlar?n t?kanmas? dahil birçok hastal???n ana sebebi olan serbest radikallerin vücuttan at?lmas?n? sa?layarak genel anlamda sa?l??? korur.

Havuç Kanserle Mücadele Eder: Zengin miktarda beta karoten içeren havuç, kanseri önlemede çok önemli bir rol oynayabilir. Ayr?ca bu konuyla alakal? olarak yap?lan baz? bilimsel ara?t?rmalar, havucun prostat kanserine kar?? koruyucu özelli?inin oldu?unu ortaya koymu?tur. Dahas?, yine sigara kullanan ve düzenli olarak havuç tüketen ki?ilerin sigara kullan?p havuç tüketmeyen ki?ilerden daha az kansere yakaland?klar? ortaya konulmu?tur. Bu ara?t?rma sonuçlar?na bakarak havucun sigara içen ki?ilerde akci?erde meydana getirdi?i tahribatlar? giderdi?ini söyleyebiliriz.

Bütün bunlar?n d???nda havuç ekstresi lösemi hücrelerini öldürür ve ayr?ca içerdi?i beta karoten son zamanlarda çok s?k rastlanan kolon kanserine yakalanma riskini azalt?r. Bu yüzden havuç tüketiminin düzenli bir ?ekilde yap?lmas? çok riskli ve ölümcül hastal?klara yakalanma oran?n? azaltmaktad?r.



Ayr?ca havucun içerdi?i di?er önemli maddeler falcarinol, do?al taksin içerir. Bu içerik sayesinde tümörlerin geli?mesine engel olurken, tümöre neden olan unsurlar?n ortadan kalmas?na katk? sa?lar. Ayr?ca mantar hastal?klar?na kar?? da çok etkilidir.

Havucun Gözlere Faydalar?: A vitamini eksi?i gözlerimizde baz? görme sorunlar?na neden olmaktad?r. Beta karoten aç?s?ndan zengin yiyecekler yemek, göz sa?l??? için çok önemlidir. Havuç, A vitaminini bol miktarda içerdi?i için göz sa?l???na direkt katk?da bulunmaktad?r. Ayr?ca ya?lanmadan dolay? meydana gelen göz hastal?klar?na kar?? da koruma sa?lamaktad?r. Yayg?n bir göz hastal??? olan katarakta yakalanma riskini de azalt?r.

Havuç Beyin Sa?l??? için Önemli Bir Besindir: Havucun içerdi?i maddeler beyin sa?l??? için de önemlidir. Sinir hücreleri üzerinde olumlu etkisi vard?r. Hasar gören beyin hücrelerinin onar?lmas?na yard?mc? olur. Darbe ve ya?lanmadan meydana gelen unutkanl?k, bunama gibi hastal?lara kar?? beyin sa?l???n? korur. Dü?ünceleri zinde tutar. Rahatlat?c? ve strese kar?? mücadele direncini artt?r?r.

Ba??rsaklar ?çin Faydal?d?r: Havuç, içerdi?i lifler ile sindirim sitemi için çok önemli bir besin kayna??d?r. Havuç, mideyi kuvvetlendirir ve midenin sa?l?kl? bir ?ekilde çal??mas?na yard?mc? olur. Ba??rsaklar?n hareketlenmesine ve görevlerini daha sa?l?kl? bir ?ekilde yerine getirmesini sa?lar. Zararl? parazitleri temizleme özelli?i vard?r. Zararl? ya?lar? yakmaya yard?mc? olur. Antioksidan özelli?i ile sindirim sistemini temizler.


Hücrelerin Yenilenmesini Ve Onar?lmas?n? Sa?lar: Herhangi bir nedenden dolay? hasar görmü? hücrelerin onar?lmas?nda önemli rol oynar. Hücrelerin mikrop ve virüsler kar??s?nda mücadele gücünü artt?r?rlar.

Sa?l?kl? ve Parlak Ciltler ?çin Havuç: Antioksidan özelli?inden dolay? genel anlamda cildi korur ve temizler. Güne? ???nlar?na kar?? vücudu koruyucu özelli?i vard?r. Cilt, saç ve t?rnaklarda vitamin eksikli?inden dolay? meydana gelen kuruluk ve k?r?lganl??? ortadan kald?r?r. Ayr?ca bol miktarda A vitamini içerdi?i için akne, kara lekeler ve kuru cilt sorunlar?na kar?? etkili olabilir. Özellikle k?? aylar?nda kuru ciltlerde meydana gelen ka??nt? ve döküntüleri giderme noktas?na yard?mc? olabilir. Havuç suyu, cilt üzerine de uygulanabilir. Böylece maksimum verim almak mümkündür.

Havucun Antiseptik Gücü: Havuç birçok hastal??a ?ifa ve alternatif tedavi olarak bilinmesinin d???nda enfeksiyonlar? da önleyici özelli?i ile bilinir. Rendelenmi?, ezilmi? veya ha?lanm?? havuçlar? cilt üzerine uygulamak, deride meydana gelen enfeksiyonlar? giderebilir. Bunun yan?nda ayn? ?ekilde tüketilerek bünyenin iç organlar?nda meydana gelen alerji ve enfeksiyonlar?n ortadan kalkmas?nda etkili olabilir.


Vücudu Temizler: Havuçta bol miktarda bulunan A vitamini, vücutta bulunan toksinlerin d??ar? at?lmas?na yard?mc? olur. Karaci?er ve safrada olu?an ya?lar? azalt?r. Bunlar?n yan?nda havucun içerdi?i bol miktarda lifler, kolon temizli?ine yard?mc? olur ve art?klar?n at?lmas? için hareket kabiliyetini artt?r?r.

Sa?l?kl? Di? Ve Di? Etleri ?çin Havuç: Havucun di? ve di? etleri içinde çok önemli bir besin oldu?unu çok az ki?i bilir. Bu yüzden di? macunu sektöründe çok yayg?n olarak kullan?lmaktad?r. Ayn? ?ekilde sak?zlarda da kullan?l?r. Havuçlar çi? olarak tüketildi?inde di?leri ayn? di? f?rças? gibi temizler. A??z sa?l??? için de önemlidir. Tükürük bezlerinin görevlerini sa?l?kl? bir ?ekilde yapmalar?na yard?mc? olur. A??z içerisinde olu?an zararl? asit ve bakterileri ortadan kald?r?r. Havucun içerdi?i di?er mineraller di? hastal?klar?ndan korur.

?nme ve Felç Vakalar?n? Azalt?r: Amerika'da yap?lan bir ara?t?rma sonucuna göre düzenli olarak havuç tüketenlerin havuç tüketmeyenlere oranla daha az inme, felç gibi hastal?klara yakaland???n? ortaya koymu?tur.